Visioconférence « Alimentation et santé »
Le jeudi 19 novembre 2026 de 18h à 19h30, pour valoriser les recherches issues de la cohorte E3N-Générations, nous organisons, avec le soutien du programme France 2030, une conférence en ligne sur les liens entre l’alimentation et la santé.
Programme
Alimentation : nutrition et contaminants en relation avec la santé dans la cohorte E3N-Générations et le consortium EPIC
- Introduction (15’)
- Présentation de la cohorte E3N-Générations
- Diversité et complexité de l’alimentation
- Nutrition et santé (35’)
- Nutriments et hypertension
- Produits laitiers, régime méditerranéen et maladie de Parkinson
- Respect des recommandations nutritionnelles et mortalité
- Autres résultats et perspectives
- Contaminants de l’alimentation et santé (20’)
- Contaminants et risque d'obésité
- Contaminants et risque de diabète
- Autres résultats et perspectives
- Session de Questions & Réponses (20’)
Intervenants :
- Gianluca Severi, directeur scientifique de la cohorte E3N-Générations, directeur de recherche Inserm
- Francesca Mancini, chercheuse Inserm
- Chloé Marques, post-doctorante
- Mariem Hajji, post-doctorante
- Alexis Elbaz, directeur de recherche Inserm
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Public attendu
Cette visioconférence est ouverte toutes et tous.
Tous les volontaires de la cohorte E3N-Générations sont invités. C’est important pour notre équipe de recherche que les volontaires E3N-Générations assistent à cette visioconférence. Sans leur participation à la cohorte, aucune recherche épidémiologique ne serait possible.
Toute personne intéressée par le sujet de la visioconférence peut y assister : membres d’équipes de recherche en santé publique, en particulier du CESP ou en charge d’autres cohortes, chercheurs, épidémiologistes, médecins, statisticiens, data-managers, financeurs de la recherche, membres des tutelles de la cohorte, journalistes scientifiques, etc.
